Питание также влияет на сон. Одна пища помогает уснуть, а другая — мешает.
Не стоит есть простые углеводы, такие как белый хлеб, перед сном. Они стимулируют выработку инсулина, который, в свою очередь, увеличивает выработку триптофана — аминокислоты, превращающейся в серотонин. На первый взгляд, это может показаться полезным, но превращение происходит быстро, в результате чего повышается уровень глюкозы в крови, и вы можете проснуться.
Попробуйте есть сложные углеводы, такие как хлеб грубого помола. В этом случае превращение серотонина будет длительным и, соответственно, содержание глюкозы в крови будет изменяться постепенно. Если вы едите пищу, богатую триптофаном, вы быстрее засыпаете.
Хорошими источниками триптофана служат:
- молоко;
- индейка;
- сложные углеводы.
Витамины также влияют на сон. Нехватка витамина В, кальция и магния препятствует сну.