Правильное питание коры головного мозга

Способность к запоминанию зависит от целого ряда факторов, главным из которых является соответствующее питание коры головного мозга. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы мозга, старайтесь выполнять следующие рекомендации.

  • Придерживайтесь сбалансированного питания. Продукты питания оказывают определенное влияние на химию вашего мозга. Здоровая пища, потребляемая в определенное время, служит источником строительных блоков, необходимых вашему мозгу для создания химических веществ, называемых нейротрансмиттерами. Нейротрансмиттеры, которые являются химическими передатчиками импульсов между нервными клетками, влияют не только на настроение и мыслительную активность человека, но и на его память.

Здоровая, сбалансированная пища включает в себя углеводы, белки, фрукты и овощи. Трехразовое питание обеспечивает ваш организм всем необходимым для нормальной жизнедеятельности головного мозга и вашей памяти. (Для получения более подробной информации о химии мозга и рациональном питании "Есть, чтобы помнить".)

  • Принимайте витаминные добавки. Витамины и лекарственные растения поддерживают мозговую деятельность и улучшают память человека. Определенные витамины, например витамины группы В, способствуют формированию "строительных блоков", необходимых для поддержания здоровой химии мозга. Витамины Е, в свою очередь, помогают вашему мозгу очищать себя от вредных химических соединений. Благодаря этому, человеческий организм борется с различными деструктивными процессами, происходящими в коре головного мозга (например распад свободных радикалов). (Для получения более подробной информации о витаминах и лекарственных растениях см. главу 5 "Минеральные вещества и витаминные добавки".)
  • Постоянные тренировки памяти. Выполнение различных упражнений улучшает вашу память, так как помогает головному мозгу получать необходимые питательные вещества. При выполнении соответствующих упражнений увеличивается частота дыхательных движений, ускоряется метаболизм, повышается энергетический уровень. (Более подробно об упражнениях, используемых для улучшения памяти, будет рассказано в главе 7 "Контроль над сознанием".)